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Hôtels Barrière Business Solutions Cannes déploie son savoir faire au G20
Chargé de l’ensemble de la restauration du G20 ainsi que de l’hébergement du Président de la République et de celui de nombreuses délégations internationales à l’Hôtel Majestic et à l'Hôtel Gray d’Albion, Hôtels Barrière Business Solutions Cannes a confirmé une maitrise sans faille de la logistique et démontré le professionnalisme incontesté de ses équipes.
Le plus important sommet mondial jamais organisé en France s’est déroulé à Cannes le 3 et 4 novembre 2011. Pour assurer la sécurité d’un événement d’une telle importance, près de 12000 forces de l’ordre ont été réquisitionnées dans toute la France. La logistique a été également primordiale car chaque délégation présente avait des attentes bien spécifiques. Pour accueillir les 160 membres de la délégation chinoise, l’Hôtel Gray d’Albion a été pratiquement privatisé.
A l'Hôtel Majestic Barrière, c’est bien en amont de l’événement que les équipes Barrière ont préparé la venue du président Nicolas Sarkozy, de la chancelière allemande Angela Merkel, du président russe Dmitri Medvedev ainsi que celle des nombreuses autres délégations. Avec le concours de l’ Elysée et des ambassades des pays hôtes, Hôtels Barrière Business Solutions Cannes a répondu de façon précise aux demandes de chacune : fitness en chambre pour les Argentins, petit-déjeuner spécifique pour les Allemands, presse quotidienne de leur pays pour chacune des délégations sans oublier la traduction des cartes de restauration de l’hôtel dans toutes les langues. « Grâce à une anticipation minutieuse et un travail de répétition bien rodé, nous n’avons jamais été surpris par les demandes de dernière minute » se félicite Nicolas Gachet, Directeur d’exploitation de l'Hôtel Majestic Barrière. Une remarque qui vaut également pour la restauration du Palais des Festivals, entièrement réalisée par les équipes du Casino Croisette pour la presse, les équipes techniques et les membres des délégations officielles.
Au total près de 37 000 couverts servis et près de 16 000 pauses café. S’agissant de la restauration des chefs d’Etat et des ministres, elle a été assurée par les équipes du Majestic en étroite collaboration avec l’intendance de l’Elysée. Les membres du personnel ont du signer une charte de confidentialité et fait l’objet de vérifications auprès de services de police. Le service, très protocolaire, a nécessité une véritable formation personnalisée pour les équipes Barrière d’autant que les assiettes en vermeil et les verres en cristal de Bohème de l’Elysée ne tolèrent aucune casse ! Fières de représenter le Groupe Barrière pour une occasion de cette importance, les équipes Hôtels Barrière Business Solutions Barrière se sont montrées aussi discrètes qu’efficaces. «Tout le personnel de l’hôtel s’est déclaré volontaire pour participer à cet événement. L’organisation du G20 a eu un effet fédérateur sur les équipes » observe Frédéric Claudet, Directeur des événements de l'Hôtel Majestic Barrière. Avec le G20, Hôtels Barrière Business Solutions Cannes a démontré sa capacité à organiser un événement international de grande capacité, avec de nombreux interlocuteurs de nationalités différentes, ayant un niveau d’exigence très élevé.
