La vue sur le lac, une nouvelle décoration, s’ajoutent au plaisir de déguster les suggestions gourmandes du chef Frédéric Coiffe qui jongle entre tradition et innovation. Une restauration haut de gamme inspirée des richesses du terroir et des produits de saison. Menu type « séminaire » Menus servis à table révisés à chaque saison ou repas à thème sous forme de buffet (sud ouest, mer, etc.) accompagnés de vins d’appellation du Bordelais.
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Lucien Barrière Hôtels et Casinos est une marque sous laquelle sont commercialisés les hôtels et casinos de deux Groupes distincts : Groupe Lucien Barrière et SFCMC
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