Restaurant "Le Grand Café"

Découvrez la carte hiver du restaurant "Le Grand Café"... Une cuisine inspirée aux saveurs multiples, servie dans la grande salle panoramique au décor chaleureux et contemporain, fidèle à l'histoire du lieu.

Notre chef vous propose une cuisine de qualité, autant adaptée à vos repas d'affaires qu'à vos dîners gourmands. Découvrez notre plat du jour, notre carte saisonnière ou encore notre menu "Saveurs" renouvelé toutes les 2 à 3 semaines. Le Restaurant "Le Grand Café" vous accueille 7 jours sur 7.

Exemple d'entrées
Fricassée d’escargots, gelée de persil, sa purée d’ail
« Sushis » de saumon fumé en coeur de chèvre frais
Escalope de foie gras poêlée, sur son risotto à la pulpe de potiron

Et de plats 
Pavé de biche poêlé sauce grand veneur, tagliatelles fraîches
Risotto d’écrevisses aux senteurs de potiron, Saint-Jacques
snackées, et son beurre blanc
Choucroute de lotte aux brisures de châtaignes
Croustillant de Saint-Pierre en beurrée de noisette persillée

Et de desserts… 
Nougat glacé aux senteurs de liqueur de sapin, Sèche Franc-
Comtoise, crème anglaise au Pontarlier
Trilogie de crème brûlée (nature, litchi, miel/lavande)

Prix Menu (à partir de) : 14 €
Menu kid's : 11 € (demandez nos coloriages le temps d'un repas)
Type de cuisine : Traditionnelle
Horaires d'ouverture : service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu’à 22h (22h30 les V & S)

UN REVEILLON D'EXCEPTION ! 
Dîner dansant de la St-Sylvestre : 143 €/pers. (dont 5 € de jetons)
Soirée animée par Lu&Cie

Coupe de Champagne Vranken
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Amuses Bouche
Huître chaude en « Sabayon de champagne »
Panna Cotta de saumon fumé, Betterave en Friture »
Tempura de volaille gingembre et citron vert
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Crème Brûlée au foie gras « Crumble de fruits secs »
Mouillette de pain d’épice
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Saint-Pierre grillé, Panais braisé, son émultion
Perles Glacées de courge muscade
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Coupe sorbet mandarine et vodka
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Variation autour de la caille, jus de carcasse & Cognac,
Polenta aux blettes, châtaignes et cèpes
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Espuma de comté au vin jaune et noix, pain aux figues
Chèvre frais en carapace d’abricot et jeune pousse de salade
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Mousse glacée mangue et basilic, tube chocolaté
en écume de Framboise
Milk shake Mandarine et Safran, tuile à la réglisse

Vin Blanc : Saint-Véran
Vin Rouge : Château Pey La Tour
Cafés & Mignardises

VIVEZ UN NOËL SCINTILLANT !
Menu de Noël au Grand Café (57€/pers.)
Dimanche 25 décembre à 12h

Coupe de Crémant & Amuses-bouche
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Lingot de foie gras en habit de Gelée de groseilles
Poivre de Sechouan, Brioche tiède
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Enrubanné de sole tropicale au beurre d’Ecrevisses,
Risotto aux essences de noisette, émulsion de potimarron
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Moelleux de volaille en coeur de mousseline de morilles
Pomme soufflée « Façon Dauphine » purée de carotte jaune
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Finger de Comté et brisure de noix, Gelée de pomme Granny
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Bûche de Noël « Clémentine et espuma de pistache
Coulis d’orange Sanguine
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Cafés & Mignardises

INFORMATIONS & RESERVATIONS :
03 81 47 49 01 et à l’accueil du restaurant

DEMANDEZ NOS PACK CASINO-RESTO et faites le plein de bons plans !

Bar "Le Tourbillon"*

Prenez un moment de détente dans le tourbillon de la vie !

Parfaitement intégré dans le nouveau décor des machines à sous, notre bar "Le Tourbillon" vous accueille dans une ambiance détendue et stylée. Situé au coeur de la salle des machines à sous, "Le Tourbillon" se charge à tout moment de donner le tempo à votre visite.
Découvrez une sélection de cocktails à déguster dans une ambiance vraiment unique !

Et chaque vendredi et samedi, venez librement profiter de nos soirées musicales animées par des groupes variés sachant s'adapter en vrais professionnels au rythme du public.

NOUVELLES OFFRES RESTAURATION :
Découvrez, en plus des propositions de snacking, nos nouvelles offres restauration au bar "Le Tourbillon".
Au coeur des machines à sous, découvrez le temps d'une pause repas, nos 3 offres "cocottes" à 10 € : cocotte tajine, cocotte risotto, cocotte penne.... et sur présentation de votre casinopass, le bar vous offre votre boisson non alcoolisée (eau minérale, sodas, jus de fruits)... sans oublier notre sélection d'offres sucrées : moelleux au chocolat, tarte au pomme, gaufre, etc...
Ouvert tous les jours à partir de 11h et jusqu'à 3h du matin (4h les WE)

Horaires d'ouverture du bar : tous les jours de 11h à 3h du matin (4h les vendredis, samedis et veilles de jours fériés)

Accès gratuit réservé aux personnes majeures, non interdites de jeu sur présentation d'une pièce d'identité en cours de validité.

Visite virtuelle